Huevos Veracruzanos / Veracruz Eggs

Un favorito de Mezcal. (3) tortillas rellenas de huevos y pico de gallo, cubiertas con salsa de frijoles negros de la casa, coronadas con chorizo, crema agria y rodajas de jalapeño. / A Mezcal favorite. (3) tortillas stuffed with eggs and pico de gallo, covered in house black bean sauce, topped with chorizo, sour cream, and jalapeño slices.